பொங்கல்

বபொங்கல், தமிழ்நாடு அறுவடை விழா வட இந்தியாவில் மகர சங்கராந்தி இணைந்தே. அது அறுவடை போலவே கொண்டாட, ஒரு மதப்பிரிவில்லாத விழா, மற்றும் ‘தாய்’ என்ற தமிழ் மாதம் முதல் நாள் குறிக்கிறது. அது அறுவடை போலவே கொண்டாட, ஒரு மதப்பிரிவில்லாத விழா, மற்றும் ‘தாய்’ என்ற தமிழ் மாதம் முதல் நாள் குறிக்கிறது.திருவிழா பழைய பொருட்களை புதிய அறுவடை ஒரு விவசாய சமுதாயத்தில் பிரதிபலிக்கிறது என்ன இது, புதிய தொடக்கங்கள் அடையாளப்படுத்துவது, லோரி, அன்று தீப்பிழம்புகள் அடங்கிவிடும் போது Bogi தொடங்கி, நான்கு நாட்களுக்கு நீண்டிருக்கிறது. மக்கள் புதிதாக சத்தமிட்டு பொங்கல் சமைத்த சுற்றி சேகரிக்க போது, இரண்டாம் நாள் பொங்கல் இருக்கிறது ‘Pongalo Pongal!’ சமைத்த உணவை பாட் கனக்க. நகரங்களில் அது பெரும்பாலும் ஒரு உட்புற விவகாரம் ஆகும் போது கிராமப்புறத்தில் அது அடுப்பு எரிக்கும் ஒரு பாரம்பரிய மரம் மற்றும் நிலக்கரி, வீட்டின் வெளியே தங்களது பொங்கல் சமையல் குடும்பங்கள் கண்டுபிடிக்க ஒரு பொதுவான பார்வை, இன்னும் இருக்கிறது. The third day of the festival is Maattu Pongal, which celebrates the cow, a vital part of an agricultural society. Homes with cows wash திருவிழா மூன்றாம் நாள் மாடு, ஒரு விவசாய சமூகத்தின் முக்கியமான ஒரு பகுதியாகும் கொண்டாடுகிறது Maattu பொங்கல், உள்ளது. மாடுகள் வீடுகள் கழுவுதல் மற்றும் இந்த நாளில் விலங்கு வழிபாடு.and worship the animal on this day. நகரங்களில் நீங்கள் பிரார்த்தனை தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு ‘வீட்டிற்கு வெளியே அவர்களுடைய மாடுகள் எடுத்து milkmen இருப்பீர்கள். திருவிழாவின் இறுதி நாள் திருவிழா இருந்து எஞ்சியவை, உணவு, வாழை, கரும்பு, பாக்கு சேர்த்து, மஞ்சள் இலைகள் பணியாற்றினார் போது Kaanum பொங்கல், உள்ளது. குடும்பங்கள் பார்வையிட்டு செல்ல, அல்லது வெளியில் நாள் செலவிட. சென்னை மெரினா கடற்கரை, உதாரணமாக, இந்த நாளில் பார்வையாளர்கள் குவி ஒரு தொகுதி இருக்க வேண்டும் – அனைத்து இனிமையான (! ஆம், சென்னை கூட அத்தகைய நாட்கள் கொண்டிருக்கிறதா?) ஜனவரி வானிலை அனுபவிக்க வந்து. திருவிழா பின்னால் முழு யோசனை அவளை தாராளம் க்கான அம்மா இயற்கை நன்றி உள்ளது.